伊能すみ子 「伊能すみ子」の記事

エンタメ

星付きミシュランがホーカーで誕生! 東南アジア初の『ミシュランガイド シンガポール』で大人気店に並んでみたら驚きの結果に!!

2016.11.14 ネットを頼りにレストラン選びする人多いですよね。「食べログ」や「トリップアドバイザー」など、ランキングを目安にお店へ行ったり、行列ができていると聞けば、好奇心でついつい並んだり、という人もいるのでは...

起業・経営者

サーモンに続け!“サバがNEXT FOOD”の扉を開く。世界の“日本食”になるためのJAPAN FOOD TOWNがシンガポールに登場!

2016.11.12 「あぁ、日本食が恋しいな」 海外にいると、ふとそんな言葉が出てくることありませんか? 日本から一歩飛び出した瞬間に、“日本食”という言葉が懐かしさに変わり、思わず日本食レストランに足が向いたりするも...

現地採用

初の海外生活! ゼロから“マレーシアの達人”になるまでの支えは「ごはんと人とのつながり」マレーシアごはんの会代表古川音氏

2016.03.08 アセナビは“海外で働く”ことを目指して、自ら海外で活動している方のインタビュー記事を配信し続けている。しかし、自分の意思だけではなく、パートナーの都合で海外生活を始める方が多くいるのも現実だ。今回イ...

カルチャー

シンガポールでインドの祭事をのぞいてみよう!後編 ~収穫祭「ポンガル」で大地の恵みに感謝!~

「きれいにお化粧してもらってよかったね」 牛に声をかけてみる。 「そうでしょう!とっても気に入っているの」とか 「俺、オスなんだけどな・・・」 なんていわれたりして。 1月中旬にシンガポールへ行くと、このような化粧や装飾...

カルチャー

シンガポールでインドの祭事をのぞいてみよう!前編 ~苦行の「タイプ―サム」で美味しい食事が待っていた~

アジアに行くと特に気になることがあります。それは宗教について。日本も仏教国ではあるけれど、私は熱心な仏教徒ではないし、何かを信念に行動をしているかと言われるとそうでもないのが正直なところ。 シンガポールは多民族国家なので...