「イスラームビジネス特集、第1弾」。大阪に拠点をおく「ハラール」対応日本食レストラン「祭」のオーナー佐野氏にインタビューしました。「ムスリムは日本で自国のカップ麺を食べるしかない」という現状の話、また佐野氏の今後のビジョ...